Food

Rating Criterias

Required - 7 questions (21 points) Recommended - 5 questions (5 points) Total - 12 questions (26 points)
# Question Relevance
1 პროდუქტების შესანახი ადგილი არის სუფთა, კარადებში არ შეინიშნება ობის და ნესტის ლაქები Required
2 ჭურჭელი და სამზარეულოს აღჭურვილობა სუფთა და კარგ მდგომარეობაშია Required
3 სამზარეულოში არის ფანჯარა და ოთახი ნიავდება Required
4 კვება ძირითადად წარმოდგენილია ქართული და ადგილობრივი კუთხისთვის დამახასიათებელი კერძებით Required
5 კვების ობიექტის მომსახურე პერსონალმა, ან მასპინძელმა (მათ შორის: მფლობელი, მენეჯერი, მიმტანი და ა.შ.) იცის საკვების რეცეპტი, მომზადების წესი და ა.შ. Required
6 საოჯახო სასტუმროში დასაქმებული პერსონალი მოწესრიგებულია, სამზარეულოში იყენებს წინსაფარს, თავსაფარს და ერთჯერადი გამოყენების ხელთათმანს Required
7 მაგიდის სერვირებისას დაცულია სტანდარტები (სუფრა, დანა- ჩანგალი, წყლის და ღვინის ჭიქა, ხელსახოცი. და ა.შ) Required
8 სტუმრებისთვის მომზადებულ კერძებში გამოყენებული პროდუქტი, ძირითად შემთხვევაში, არის შინმოყვანილი ან ადგილობრივი მოსახლეობისგან შეძენილი Recommended
9 მოთხოვნის შემთხვევაში, შესაძლებელია კულინარიული მასტერკლასების მოწყობა Recommended
10 მაგიდის სერვირებაში გმოყენებულია დეკრატიული ელემეტები (მინდვრის ყვავილები, თიხის ჭურჭელი, კეცები და ა.შ) Recommended
11 მენიუში გათვალისწინებულია კერძები განსხვავებული კვებითი რაციონის მქონე ვიზიტორებისთვის (ვეგეტარიანელები, ვეგანები, სხვადასხვა რელიგიის მიმდევრები ა.შ.) Recommended
12 ვიზიტორებს შეუძლიათ შეიძინონ ადგილობრივი პროდუქტები (მაგ. საკვები, სუვენირები, მურაბები, ჯემები, მწნილები და ა.შ.) Recommended